lundi 24 juin 2013

VINS EN CANETTES : Dans une carrière en métal...

Les bons "pinards" français pourront être dégustés dans des minis caissons en métal de la même manière qu'un petit soda... Les  sommeliers devront apprendre le goût métallisé... en inox, je pense...

Nos vieux vignerons français considérés meilleurs préparateurs de vins au monde, seront-ils détrônés d'un  métier d'arts visibles dans les grands chais de notre pays.  Peut-être une fin de vie pour les foudres (tonneaux géants) en bois de chêne réputés être les conservateurs les plus performants jusqu'aux vieillissement  d'une boisson déjà connue, il me semble, chez nos ancêtres les gaulois...

Du bois au verre probablement irremplaçable, ce n'est pas un vulgaire métal qui garantira l'hygiène intérieur du corps humain... Après le saturnisme avec le plomb, le tétanos avec la rouille du fer, etc... quel vaccin faudra t'il découvrir pour enrayer l'apparition d'une maladie encore inconnue ?



La bouteille de verre avait remplacé la jarre mais la limite a un sommet...



samedi 15 juin 2013

TUNISIE : Femen

Trois militantes du groupe Femen, (deux françaises et une allemande) sont condamnées chacune à quatre mois de prison ferme pour "atteinte aux bonnes moeurs". Elles avaient manifesté les seins nus à Tunis.

Ces militantes européennes du mouvement Femen s'étaient rendues en Tunisie en soutien à Amina Sboui aussi militante du même mouvement en Tunisie, emprisonnée depuis le 19 mai.

En terre musulmane où la burqua est le vêtement qui devient peu à peu une sorte de mode vestimentaire obligatoire, il est très risqué d'apparaître presque dévêtue sur la  place publique de la capitale tunisienne. Le droit de la femme n'existe pas où l'homme est très dominant en respect de la loi religieuse.

Les militantes européennes projettent d'organiser d'autres actions en Tunisie. Elles pourraient aussi prendre en otage toutes les ambassades de l'Europe et pourquoi pas les consulats. Montrer les seins nus des femmes devant tous ces domaines administratifs seraient une forme de guerre contre toutes les absurdités étrangères.



L'expression et l'égalité des femmes doivent être des droits fondamentaux partout dans le monde


vendredi 14 juin 2013

MALTRAITANCE A L'HOPITAL : Gisors


Des aides soignantes d'un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Dépendante (Ehpad) de Gisors sont accusées de maltraitance à l'encontre des personnes âgées dont elles ont normalement la responsabilité de leur garantir une fin de vie très saine avec humilité. Ce n'est pas toujours le cas... et ceci est fréquemment couvert par la loi du silence.

En plus, il y a aussi des personnes plus jeunes en situation de handicap qui grouillent dans des hôpitaux faute de foyers d'hébergement. Même en service de soins, si un patient est physiquement à moitié "raide", il a des chances d'être "stocké" dans un lit entouré de barres de sécurité pour la journée. Il y a bien la présence des aides soignantes pour assurer l'hygiène corporelle et alimentaire mais souvent trop précipitée, faute de personnels... paraît-il. 

Moi-même pour être un habitué des hôpitaux, je constate de nombreuses négligences parmi certaines aides soignantes réputées les plus proches des patients dépendants. Pardonnez-moi de ne pas entrer dans les détails... Et les personnes séniles très souvent traitées comme des moins que rien parce qu'elles ont "la tête vide"... De plus, le tutoiement semble le refrain de la journée.

La plupart des aidantes apparaissent insuffisamment formées dans la profession. Pourtant, il serait nécessaire de leur imposer, avant tout, le bon sens des relations humaines.  

Souvent, les aides soignantes se comportent en éducatrices alors qu'on éduque des enfants mais pas des adultes.

mercredi 12 juin 2013

Pierre MAUROY : Homme politique

Pierre  Mauroy n'est plus de notre monde. Né le 5 juillet 1928 à Catignies, il nous a quitté ce 7 juin 2013 à  Clamart. C'était un personnage performant dans ses responsabilités politiques et aimé des instances de ce milieu. Excepté les extrêmes, la majorité des responsables de partis lui ont rendu hommage. Une cérémonie de souvenirs et de remerciements s'est déroulée aux invalides comme pour tous les grands hommes d'Etat.

En 1981, François Mitterand l'avait nommé Premier Ministre de l'alternance. Sa tâche était lourde. Passer d'une gestion des affaires de la France de droite, à gauche, il fallait en supporter les conséquences souvent assez ingrates avec une opposition  obsédée à lui faire de l'ombre. Il a, malgré tout, tenu trois années.

Pierre Mauroy a tout tenté pour empêcher le chômage d'évoluer sur une mauvaise pente, mais sans doute avec trop d'emplois précaires et de courtes durées. Il souhaitait plutôt la semaine à 39 heures et le droit à la retraite à 60 ans. Ses espoirs se sont envolés et s'envolent toujours.

Même dans la vie personne n'est irremplaçable, Pierre Mauroy a laissé ses empreintes que beaucoup de ses semblables n'oublieront pas de si tôt.


Les gens du Nord .... 

lundi 10 juin 2013

Jean Louis JAUBERT : Chanteur


Chanteur et principal organisateur du groupe des Compagnons de la chanson, Jean Louis Jaubert (Louis Lazare Jacob) s'est éteint à Paris ce 3 juin 2013. Il était né à Mulhouse le 29 août 1920. C'était un animateur important au sein de son groupe où son rôle de musicien lui tenait sa place pour assurer les variétés sur les scènes françaises.

Il était assez proche d'Edith Piaf où cette "môme moineau" s'envola pour rencontrer le boxeur Marcel Cerdan. Les Compagnons de la chanson avaient enregistré "Les trois cloches" avec en tête Edith Piaf. Cette collaboration avec Jean Louis Jaubert avait sans doute une importance énorme puisqu'elle l'avait emmené avec les compagnons en tournée aux Etats Unis.

Les trois cloches retentissaient partout en France où presque tout le monde fredonnait les paroles qui devaient passionner Jean Louis  Jaubert et ses compagnons.


C'est ma jeunesse et aussi le vieux temps tout ça...


jeudi 6 juin 2013

PALAIS DE L'ELYSEE : Bon vins...







La prestigieuse cave à vins du Palais de l'Elysée a été vendue, en partie, aux enchères salle Drouot à Paris. 1200 bouteilles ont été mises à prix et deux Petrus sont exportés aux mains d'un chinois pour 5 500 et 5 800 euros. C'est aussi la moitié des stocks de cognac pour la Chine. Le Château Latour de 1936 était au programme des commissaires priseurs.

Maintenant chacun sait qu'il y a des valeurs tel une banque, dans les sous sols où siège le chef de l'Etat.
Il y a que du liquide à retirer... et... estampillés "Présidence de la République". Des acquéreurs du  monde entier étaient présents. Aussi, il a été remarqué la présence de grands sommeliers français.

Que vont faire les présidents des Palais Bourbon et du Luxembourg où il aurait de bons crus à renifler où à vendre ?


                           il faut bien réviser le niveau des bas de laine du Palais des princes...